はまってるもの!!

最近はまっている物は、豚モツです。
特にレバー刺しは最高です。
いつも買うのは入谷にある豊田屋という肉屋はモツを中心に売っています。
そこで、会社の帰りに買って帰ります。

今日は上レバー200gと上モツ200gを買ってみた。

上モツにはタンやカシラなどが入っており、それだけをフライパンで塩こしょうだけで焼いても
申し分無い物ができるが、今回はタマネギも入れて焼きました。
甘みが出て最高にうますぎ!!!!超おすすめです。

で、材料代いくらだと思いますか?
スッゲーーーーー安いんです。
レバーと上モツ合わせて¥390です。
癖になります。

写真撮るの忘れた。今度撮ります。

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